皆さんこんにちは！

秋の風が心地よい季節となりました。

季節の変わり目、体調管理には気をつけられてくださいね◎

 

さて皆さんは、秋といえば何を思い浮かべますか？🤔

読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋・・・

 

私は、食欲の秋が一番に思い浮かびました🍚😊

ということで、今回は食欲の秋に食べたい！食べ物を紹介していきます◎

 

①栗ご飯

　

栗ご飯は、皮をむく作業が大変ですが、その手間をかけても味わいたい

美味しさがある秋らしい一品ですね🌰🌟

 

②さんまの塩焼き

秋の魚といえば、一番に温ぴ浮かべる方も多いと思います！

一年にたったの一か月が旬。

旬なさんまは、大きくて脂がのっていてとても美味しいです♡

 

 

③さつまいも

　

さつまいもは、料理はもちろんスイーツなど様々な方法で楽しむことができます！

皮にハリがあり、均一な色をしているものがよいとされ、表面に蜜が浮いて

固まっているものは糖度が高いと言われています◎

 

④松茸

　

 

秋といえば「松茸」

日本人の心をくすぐる、きのこの王様。深みのある香りと噛み応えのある歯ざわりが特徴です◎

手軽に買えるものではないけど、たまには奮発してこの季節でしか味わえない

恵みを味わいたいですよね☆

調理例：松茸ごはん、松茸のお吸い物・・・

 

⑤お団子

　

秋の夜空に浮かぶ、美しい月を眺める「お月見（十五夜）」

十五夜とは、一年の中で一番きれいなまん丸の満月が見える日のことです◎

毎年、日にちが変わり、今年の十五夜は、０９/１０（土）です！

 

食欲の秋に食べたい！食べ物を紹介してきましたが、

皆さんは今年の秋は何を食べられますか？😊

 

❁余談ですが・・・❁

先日、お団子を食べに行きました🍡✨

二年前くらいにリニューアルされた長門市深川湯本の温泉街にあります😊

室内よりも、外でいい景色を眺めながら食べるお団子は別格でした🌟

最近は気温もそこまで高くないので、お庭で読書をする、絵を描く、ご飯を食べるのも

この季節の特権かもしれないですね☆

皆さんの「〇〇の秋・・・」お家で簡単に楽しむことができると思います！

秋のお庭時間、楽しまれてください♪

 

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