COLETTE BLOGブログ
寒い季節をぽかぽか温めてくれるものたち@山口
みなさんこんにちは!
12月もあっという間に半月が過ぎ、今年も残すところ2週間です。
昨夜、ラジオを付けたら、村上春樹さんがパーソナリティーをしている
ラジオ番組がながれていました。
昨年のこの時期にも、村上さん、クリスマスソング特集をしていたなぁと、
あわせてある絵本を思い出しました。
文:村上春樹、絵:佐々木マキ 「羊男のクリスマス」
あまりクリスマスっぽい話ではなくて、へんてこな登場人物もたくさん出てきますが、
思わずクスっと笑ってしまう愛らしさと、佐々木マキさんの素敵な絵がとても良い
クリスマス絵本です。
みなさんのお気に入りのクリスマス絵本は何ですか?
ぜひ教えてください(*^^*)!
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さて先日の火曜日、12月10日は毎月恒例のカレーの日でした。
ちょっと覗きに行ってみると、玉ねぎを一生懸命炒めている今月のシェフ。
あめ色になるまで頑張って炒めるぞと気合が入っていました。
しっかりアク取り作業をしている背中、頼もしい。
そしてもう一人のシェフ。
急遽エアコン掃除を頼まれていました(^-^;
そんなこんなで出来上がったカレーがこちら!
今月はハヤシライスでした。トッピングにチーズも!
いつもお家で作っているハヤシライスとは一味違う深みのある味わい。
その秘密は2つのルーをブレンドしていることと、風味を出すためにんにくを入れたそう。
ハヤシライスにニンニクってあうの!?とびっくりしましたが、
このおいしさが真実を物語っています。大正解!!
今月もスタッフ一同大満足でした(*^^*)
お腹も心もぽかぽかです。
美味しいハヤシライスをありがとうございました!
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さて、コレットショールームにあるコーヒーの木に実がなっていました!
大きさや、見た目がサクランボにそっくりなことから、
コーヒーの木の実は、コーヒーチェリーと呼ばれます。
この果肉を取り除き、乾燥させた種を生豆(グリーンコーヒー)、
焙煎したものがコーヒー豆と呼ばれるそうです。
はじめて見たコーヒーの木。
焙煎される前のコーヒー豆ってこんな姿なのね…!と少し感動しました(*^^*)
寒い季節ですがコレットのお庭には、こんなほっこりするものが。
まだまだ色鮮やかなイロハモミジ。
そして、春の訪れをじっと待つミツバツツジの蕾が。
葉っぱが枯れ落ち、寂しさを感じる冬ですが、
小さくとも強い生命力をもっているものたちとの出会いが
私たちの暮らしを豊かにしてくれますね(*^^*)
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今回も最後までお読みいただきありがとうございました!
風邪ひきさんが増えているので、
手洗い・うがい、睡眠と食事をしっかりとって、残りの2019年も元気に行きましょう(^^)!
今週も素敵な一週間になりますように!
ブログ担当:A